"Feinwürziges Öl mit duftig-grünem Aroma - eines der besten Öle Spaniens."
Alles über Wein - Weinfachzeitschrift
Zu jedem Essen gehört ein guter Wein und ein gutes Öl. Gemäss diesem Motto pflanzte Carlos Falcó unweit der Bodega auf der Finca Capilla del Fraile (Mönchskapelle) 120ha Oliven. Mit Hilfe des italienischen Olivenöl-Gurus Dr. Marco Mugelli errichtete er inmitten der Olivenhaine die modernste Ölmühle Spaniens. Seit dem Jahr 2002 wird hier das "Marqués de Griñon Capilla del Fraile Aceite de Olive Virgen Extra" erzeugt, ein feines, elegantes Öl aus einem Jahrgang, das zu den internationalen Spitzenölen zählt. |
