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Rioja Reserva Muga DOC 2007, 75cl

BODEGAS MUGA

Artikelnr.:

04287.07

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Preis		CHF26,30
		inkl. 8,00% MwSt. »Versandinformationen
Verfügbarkeit		kurzfristig lieferbar (versandbereit in 1 - 3 Werktagen)
Jahrgang		2007
Inhalt		75cl
Traubensorte		Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano (Carignan)
Land		Spanien
Region		Rioja
Farbe		dunkles rubinrot
Aromen		dunkle Früchte, leicht tintig
Geschmack		feine Beerigkeit, frisch, feingliedrig, weiches Tannin, feine Holznote im Abgang
Temperatur		15 - 17° C
Passt zu		Fleischgerichten, reifen Käsesorten, Paella, Gegrilltem
Verpackt in		6er-Karton

Fl.

Die Gärung bei diesem Wein erfolgte in grossen Eichenfässern, mit traubeneigenen Hefen. Der Maischekontakt betrug cirka 4 Wochen. Danach erfolgte ein Ausbau in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche während 2 Jahren.

BODEGAS MUGA
Die Geschichte der Bodegas Muga ist auch die Geschichte der Familie Muga. Die Bodega wurde im Jahre 1932 von Isaac Muga, zusammen mit seiner Frau Aurora Caño gegründet. Beide stammten aus Familien, die über eine lange Tradition als Weinproduzenten verfügten. Über die Jahre gelangten die Muga-Weine zu internationaler Anerkennung und Weltruhm. Die Kapazitäten in der Traubenverarbeitung von ein paar tausend Kilos zu Beginn im Jahre 1932 erreicht heute eine Dimension von 1,5 Millionen Kilo.

Die heutige Generation der Familie Muga führt die Tradition des Familienunternehmens und der traditionellen, klassischen Weinbereitung fort. Ein Beispiel dafür ist, dass die Bodega Muga noch über eine eigene Küferei verfügt und alle Fässer selber herstellt. Jeder Muga-Wein wird in französischem oder amerikanischen Eichenholz ausgebaut. Die Fässer werden spätestens alle 10 Jahre komplett ersetzt. Trotzdem die Weine und die Firmenphilosophie von Muga in alten Traditionen verankert ist, sind die Weine keineswegs unmodern. Im Gegenteil, es sind eigenständige, hervorragende und vorbildliche Vertreter der Rioja-Weine.

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