Barolo Bricco Zuncai e Bricco Rocca Franco Molino DOCG - Cascina Rocca | Vinothek Vuithier

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Barolo Bricco Zuncai e Bricco Rocca Franco Molino DOCG

FRANCO MOLINO

Artikelnr.:

03030.06

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Preis		CHF38,90
		inkl. 8,00% MwSt. »Versandinformationen
Verfügbarkeit		kurzfristig lieferbar (versandbereit in 1 - 3 Werktagen)
Jahrgang		2006
Inhalt		75cl
Land		Italien
Region		Piemont
Farbe		rubinrot, mit ziegelroten Reflexen
Aromen		leicht ätherisch, wohlriechend, delikate Gewürznoten
Geschmack		trocken, samtweich, angenehm und schon ausgewogen obwohl jung, gute Struktur
Temperatur		16 - 18° C
Passt zu		Braten, Wild, rotem Fleisch, reifem und würzigem Käse, Teigwarengerichte
Alkoholgehalt		14.2% Vol.
Verpackt in		6er-Karton

Fl.

Dieser Barolo stammt von zwei Weinbergen die auf einem Hügelkamm liegen, Bricco Zuncai und Bricco Rocca. Die Trauben werden anfangs Oktober von Hand gelesen. Der Wein wird in slowenischen Eichenfässern (von 1500 und 3000 Liter) für 2 Jahre ausgebaut. Nach dieser Reifung bleibt der Wein noch ein weiters Jahr im Fass, bevor er abgefüllt wird. Der Bricco Zuncai e Bricco Rocca ist bereits jung schön zum trinken, hat aber auch das Potential, mehrere Jahre zu lagern.

Die Weine von Franco Molino Franco stammen ausschliesslich aus eigenen Weinbergen, die in den wichtigsten Barolo-Gebieten liegen: Es sind dies "Bricco Zuncai" und "Sarmassa" in der Gemeinde Barolo, "Rocche dell’Annunziata" und "Bricco Rocca " in La Morra und "Villero" in Castiglione Falletto. Die Struktur und die Art des Bodens, die Lage, die Exposition zu Sonne und ein günstiges Mikroklima, sind grundlegende Voraussetzungen für die Verwirklichung dieser grossartigen Weine. Die verschiedenen Rebberge werden ständig mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit gepflegt, moderne Technologien werden für den Anbau der Reben angewendet, immer mit grossem Respekt vor der Tradition. Auf den insgesamt 10 Hektar Weinberge werden nur autochthone Rebsorten bewirtschaftet: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera und Favorita.

CASCINA ROCCA - FRANCO MOLINO
Das alte Weingut FRANCO MOLINO befindet sich Mitten im Herzen des Barolo-Weingebietes im Piemont. In den 1940er-Jahren entdeckte der Urgrossvater - während seiner Geschäftsreisen - die wunderbaren Hügel der Langhe und war so begeistert, dass er entschied, sich dort niederzulassen.

Im Dorf La Morra liess er sich mit seiner Familie nieder und kaufte das Bauernhaus Cascina Rocca und mehrere Parzellen Rebberge dazu. Bis heute ist das Unternehmen ein Familienbetrieb geblieben. Rund 10 Hektar werden bewirtschaftet, davon die meisten mit Nebbiolo für den Barolo. Die Weinberge tragen klingende Namen wie Bricco Zuncai, Vigna Sarmassa (Gemeinde Barolo), Bricco Rocca e Rocche dell'Annunziata (in La Morra) und Villero (in Castiglione Falletto). 1999 wurden beim Umbau des Bauernhauses 8 Gästezimmer erstellt. Das Bed & Breakfast ermöglicht einen ruhigen Urlaub auf dem Land, Kontakt mit der Natur und den Genuss typischer Traditionen der Langhe.

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