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Cabernet Sauvignon Merlot Reserva Vega Sindoa DO
NEKEAS VEGA SINDOA
Artikelnr.: 37031
Cabernet Sauvignon Merlot Reserva Vega Sindoa DO
Detailansicht
Preis   CHF21,00
  inkl. 7,60% MwSt. zzgl. Versand
Versandfertig   24 Stunden
Jahrgang   2005
Inhalt   75cl
Traubensorte   Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot
Land   Spanien
Region   Navarra
Farbe   reintönige, kirschenrote Farbe mit ziegelroten Reflexen, schöne Kirchenfenster
Aromen   nach reifer Frucht, Rosinen, Honig, Karamel, Kirschen und Eukalyptusbalsam duftend
Geschmack   Marmeladenoten und solche von getoastetem Brot gesellen sich dazu, breit, sanft und samtartig, schliesst dieser Reserva rund und überaus harmonisch
Temperatur   16 - 18° C
Passt zu   dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, zu Eintöpfen, zu Jamón Ibérico und zu Käse (Manchego)
Verpackt in   6er-Karton
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Fl.
Nach der Ernte werden die Trauben der drei Rebsorten entrappt und getrennt auf ihrer Maische mazeriert. Nach der separat geführten alkoholischen Gärungsphase und der sich anschliessenden Pressung, gelangt der assemblierte Jungwein in Holzfässer amerikanischer und französischer Allier-Eiche, wo sich die malolaktische Fermentation vollzieht und wo der Wein während einer Dauer von zwei Jahren zur Reifung belassen wird.
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