Cabernet Sauvignon Porcupine Ridge Coastal Region - Boekenhoutskloof | Vinothek Vuithier

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Primitivo di Manduria Sessantanni 60anni DOC 2008, 75cl

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Cabernet Sauvignon Porcupine Ridge Coastal Region

BOEKENHOUTSKLOOF

Artikelnr.:

05453.09

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EAN-Code:		6002039004527
Preis		CHF15,90
		inkl. 8,00% MwSt. »Versandinformationen
Verfügbarkeit		kurzfristig lieferbar (versandbereit in 1 - 3 Werktagen)
Jahrgang		2009
Inhalt		75cl
Traubensorte		Cabernet Sauvignon
Land		Südafrika
Region		Franschhoek
Aromen		Cassis und Cedernnoten mit viel dunkler Beerenfrucht mit schönen gut integrierten Fasstönen
Geschmack		rund, frisch, konzentriert, saftig mit Tiefe. Reife Tannine gut strukturiert mit intensivem, weichem Abgang
Temperatur		16 - 18° C
Verpackt in		6er-Karton
Bemerkungen		Tolles Preis-Genussverhältnis. Premium-Value Selection. 8 Monate französisches Eichenfass. Mit Eiweiss-Schönung

Fl.

Die Porcupine Ridge Range (Stachelschwein = Porcupine) verkörpert die Alltagsweinlinie von Boekenhoutskloof. Hier werden wie bei der Toplinie Boekenhoutskloof ein Cabernet Sauvignon, ein Syrah, ein Merlot und zusätzlich ein Sauvignon Blanc gekeltert. Stilistisch lehnt sich auch diese Linie an europäische Gewächse an. Wobei die klimabedingte südafrikanische Fruchtigkeit und Dichte mit von der Partie sind und für eine tolle Zugänglichkeit sorgen.

BOEKENHOUTSKLOOF
Das Weingut Boekenhoutskloof (Buchenholz Abhang/Schlucht) liegt in Franschhoek und ist eins der ältesten Weingüter mit hugenottischen Wurzeln. Nicht nur das Weingut und die Landschaft wirken französisch. Auch die Weine erinnern an Frankreich, weil der Winzer Marc Kent einmal pro Jahr Frankreich besucht, um sich neu inspirieren zu lassen. Auf 20 ha Rebfläche werden Weissweine (Sauvignon Blanc, Semillon) und Rotweine (Syrah, Semillon, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) angebaut. Seit 1996 werden Weine gekeltert. Winemaker Mark Kent gilt als Wunderkind und so erstaunt es nicht, dass sein 2001er Sémillon im Oktober 2003 von der renommierten englischen Weinzeitschrift Decanter zum Best New World White auserkoren wurde. Was Mark Kent an Trauben nicht auf seiner Farm selber anbaut sucht er sich von Rebbergen an bester Lage zusammen. Speziell für die international bekannten Porcupine Ridge Weine braucht er Dank dem grossen Erfolg immer mehr Traubengut. Je nach Bedarf der jeweiligen Weinsorte kommen die Trauben von vineyards aus Paarl, Wellington, Stellenbosch oder der Westküste. Mark Kent weiss was er für seine tollen Weine braucht. Die Qualität der Weine spricht für sich selbst.

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