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Calatayud |
| Calatayud ist Zentrum eines rund 5.940 Hektar grosse Anbaugebiet in Höhenlagen zwischen 550 und 880 m. Das Rebland wird von ca. 2700 Winzern bearbeitet und es bestehen 9 Bodegas. Calatayud erhielt im Februar 1990 den Status einer D.O.. Der Exportanteil beträgt 70%. Es werden frische und fruchtige Weissweine, kräftige Roséweine auf Basis der Rebsorte Garnacha sowie geschmacksvolle, warme Rotweine erzeugt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist häufig exzellent. Die Böden sind fruchtbare, bräunliche Kalkböden auf Mergel- und Sandsteingrund, mit guter Belüftung und Drainage. Das Gebiet Catalayud ist das hügeligste Weinbaugebiet in der Region Aragonien. Das Klima ist vorwiegend kontinental, mild, halbtrocken bis trocken, mit relevanten Tag-Nacht-Temperaturunterschieden während der Reifezeit, die die langsame Traubenreife und damit die Qualität fördern. Die angebauten Rebsorten sind:
Weiss: Hauptsorten sind Macabeo (Anteil 25% der gesamten Rebfläche), Malvasia. Zugelassen sind auch Moscatel, Garnacha Blanca und Chardonnay
Rot: Hauptsorten sind Garnacha Tinta (Anteil 62 % der gesamten Rebfläche), Mazuela und Tempranillo (Anteil 10 %). Zugelassen sind auch Monastrell, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. |
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