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09.02.2012
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The Chocolate Block Boekenhoutskloof
BOEKENHOUTSKLOOF
Artikelnr.: 05403.09
The Chocolate Block Boekenhoutskloof
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Preis   CHF44,90
  inkl. 8,00% MwSt. »Versandinformationen
Verfügbarkeit   kurzfristig lieferbar (versandbereit in 1 - 3 Werktagen)
Jahrgang   2009
Inhalt   75cl
Traubensorte   Assemblage von Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault, Viognier. Der Grenache und der Cinsault stammen beide aus 1966 gepflanzten Reben
Land   Südafrika
Region   Coastal Region
Aromen   aromatische Konzentration, intensive Schokoladennoten, würzig, fruchtig, warm, cremig
Geschmack   gut strukturiert mit mittlerem Körper. Elegant und mundfüllend, langlebig, mit gutem Entwicklungspotential, reifen Gerbstoffen und lang anhaltendem Abgang
Temperatur   16 - 18° C
Passt zu   kräftigen Fleischgerichten
Verpackt in   6er-Karton
Bemerkungen   Dieser Wein ist problemlos bis zu 10 Jahre lagerbar
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Fl.
Der CHOCOLATE BLOCK ist eine Assemblage von Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault und Viognier. Einer der gesuchtesten Weine aus Südafrika mit Kultstatus. Treffen Sie deshalb frühzeitig Ihre Bestellung.
BOEKENHOUTSKLOOF
Das Weingut Boekenhoutskloof (Buchenholz Abhang/Schlucht) liegt in Franschhoek und ist eins der ältesten Weingüter mit hugenottischen Wurzeln. Nicht nur das Weingut und die Landschaft wirken französisch. Auch die Weine erinnern an Frankreich, weil der Winzer Marc Kent einmal pro Jahr Frankreich besucht, um sich neu inspirieren zu lassen. Auf 20 ha Rebfläche werden Weissweine (Sauvignon Blanc, Semillon) und Rotweine (Syrah, Semillon, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) angebaut. Seit 1996 werden Weine gekeltert.  Winemaker Mark Kent gilt als Wunderkind und so erstaunt es nicht, dass sein 2001er Sémillon im Oktober 2003 von der renommierten englischen Weinzeitschrift Decanter zum Best New World White auserkoren wurde. Was Mark Kent an Trauben nicht auf seiner Farm selber anbaut sucht er sich von Rebbergen an bester Lage zusammen. Speziell für die international bekannten Porcupine Ridge Weine braucht er Dank dem grossen Erfolg immer mehr Traubengut. Je nach Bedarf der jeweiligen Weinsorte kommen die Trauben von Vineyards aus Paarl, Wellington, Stellenbosch oder der Westküste. Mark Kent weiss was er für seine tollen Weine braucht. Die Qualität der Weine spricht für sich selbst.
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