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The Chocolate Block Boekenhoutskloof

BOEKENHOUTSKLOOF

Artikelnr.:

05403.09

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Preis		CHF44,90
		inkl. 8,00% MwSt. »Versandinformationen
Verfügbarkeit		kurzfristig lieferbar (versandbereit in 1 - 3 Werktagen)
Jahrgang		2009
Inhalt		75cl
Traubensorte		Assemblage von Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault, Viognier. Der Grenache und der Cinsault stammen beide aus 1966 gepflanzten Reben
Land		Südafrika
Region		Coastal Region
Aromen		aromatische Konzentration, intensive Schokoladennoten, würzig, fruchtig, warm, cremig
Geschmack		gut strukturiert mit mittlerem Körper. Elegant und mundfüllend, langlebig, mit gutem Entwicklungspotential, reifen Gerbstoffen und lang anhaltendem Abgang
Temperatur		16 - 18° C
Passt zu		kräftigen Fleischgerichten
Verpackt in		6er-Karton
Bemerkungen		Dieser Wein ist problemlos bis zu 10 Jahre lagerbar

Fl.

Der CHOCOLATE BLOCK ist eine Assemblage von Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault und Viognier. Einer der gesuchtesten Weine aus Südafrika mit Kultstatus. Treffen Sie deshalb frühzeitig Ihre Bestellung.

BOEKENHOUTSKLOOF
Das Weingut Boekenhoutskloof (Buchenholz Abhang/Schlucht) liegt in Franschhoek und ist eins der ältesten Weingüter mit hugenottischen Wurzeln. Nicht nur das Weingut und die Landschaft wirken französisch. Auch die Weine erinnern an Frankreich, weil der Winzer Marc Kent einmal pro Jahr Frankreich besucht, um sich neu inspirieren zu lassen. Auf 20 ha Rebfläche werden Weissweine (Sauvignon Blanc, Semillon) und Rotweine (Syrah, Semillon, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) angebaut. Seit 1996 werden Weine gekeltert. Winemaker Mark Kent gilt als Wunderkind und so erstaunt es nicht, dass sein 2001er Sémillon im Oktober 2003 von der renommierten englischen Weinzeitschrift Decanter zum Best New World White auserkoren wurde. Was Mark Kent an Trauben nicht auf seiner Farm selber anbaut sucht er sich von Rebbergen an bester Lage zusammen. Speziell für die international bekannten Porcupine Ridge Weine braucht er Dank dem grossen Erfolg immer mehr Traubengut. Je nach Bedarf der jeweiligen Weinsorte kommen die Trauben von Vineyards aus Paarl, Wellington, Stellenbosch oder der Westküste. Mark Kent weiss was er für seine tollen Weine braucht. Die Qualität der Weine spricht für sich selbst.

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