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| Der Triumphzug der Grappa als Edelspirituose fand erst im letzten Jahrhundert statt. Zusammen mit der italienischen Küche, einer “Cucina”, die in den sechziger und siebziger Jahren weit über die europäischen Grenzen hinaus hohe kulinarische Wellen schlug, wandelte sich die Grappa vom simplen Bauernschnaps zur edlen Spirituose und gilt heute als genussreicher, unverzichtbarer Bestandteil einer niveauvollen, vorallem italienischen Ess - und Trinkkultur. |
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