Grüner Veltliner Ried Grub - Schloss Gobelsburg | Vinothek Vuithier

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Grüner Veltliner Ried Grub

SCHLOSS GOBELSBURG

Artikelnr.:

15008707

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Aktionspreis		CHF27,50 inkl. 7,60% MwSt. zzgl. Versand
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Versandfertig		24 Stunden
Jahrgang		2007
Inhalt		75cl
Traubensorte		Grüner Veltliner
Land		Oesterreich
Region		Kamptal
Aromen		unterkühlt und minzig in der Nase, reich und ziseliert zugleich
Geschmack		schönes Volumen und feine Nuancen, wieder rauchigröstige Untertöne, betont in jedem Stadium die Steinobst-Frucht, hohe Pikanz und Rasse
Temperatur		12° C
Passt zu		begleitet kräftige Vorspeisen, bereitet tollen Genuss zu hellem Fleisch und darf auch zu einer Zigarre verköstigt werden
Alkoholgehalt		13,5% Vol.
Verpackt in		6er-Karton

Fl.

Die handgelesenen Trauben, sehr behutsam in stapelbare Kisten gelegt, werden anschliessend im Keller noch einmal sortiert und in den alten Gewölben des Weinkellers sofort mit geringstem Druck pneumatisch gepresst. Die Vergärung vollzieht sich bei kühler, jedoch nicht zu kühler Temperatur in Edelstahltanks. Ausgebaut wird der Jungwein in grossen Fässern aus Eichenholz vom Manhartsberg, der sich nördlich von Langenlois erstreckt.

WEINGUT SCHLOSS GOBELSBURG - LANGENLOIS
Auf dem altehrwürdigen, geschichtlich geheimnisumwobenen Barockschloss Gobelsburg hat der Weinbau eine lange Tradition. Getreu dem Leitsatz der Zisterzienser: «Qui bon vin boit, Dieu voit.» Und dort, wo die Mönche vom Stift Zwettl anno dazumal ihren Messwein gekeltert haben, hat seit 1996 mit Michael Moosbrugger eine neue Winzergeneration Einzug gehalten. Unter seiner Obhut, mit der tatkräftigen Unterstützung seines Freundes Willi Bründlmayer und ganz dem Erbe ihres vorgängigen hervorragenden Winzers, Altabt Prälat Bertrand Baumann, verschrieben, verfolgen sie gemeinsam primär das Ziel, eines der führenden Weingüter Österreichs zu werden. Den Weinbau biologisch integriert betreibend, versuchen sie, den breiten Geschmack an möglichst gleichförmigen Weinen ausser Acht lassend, authentische terroirbetonte Weine von unverwechselbarem Charakter zu erzeugen. Dass ihnen dies in den wenigen vergangenen Jahren bereits in ausserordentlichem Masse gelungen ist, wundert nicht. Wie der Wind und die Sonne das Gesicht und den Ausdruck des Bauern prägen, so ist authentischer Wein ein Abbild des Bodens, des Regens, der Sonne und des Windes. Aber das ist nur die eine Seite der Medaille. Die Kehrseite steht für den leidenschaftlichen Geist Moosbruggers, aus dem allein aussergewöhnliche Qualitäten entstehen. Versuchen Sie doch mal den einen oder anderen Wein und lassen Sie sich begeistern!

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