Juan Gil Monastrell Monastrell Red Wine - Bodegas Juan Gil | Vinothek Vuithier

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Juan Gil Monastrell Monastrell Red Wine

BODEGAS JUAN GIL

Artikelnr.:

24287

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Preis		CHF12,80
		inkl. 8,00% MwSt. »Versandinformationen
Verfügbarkeit		kurzfristig lieferbar (versandbereit in 1 - 3 Werktagen)
Jahrgang		2010
Inhalt		75cl
Traubensorte		Monastrell
Land		Spanien
Region		Jumilla
Farbe		tintig
Aromen		ein Monastrell für jeden Tag mit Duft nach Kräutern und Pfeffer
Geschmack		blaubeerige Frucht, füllig, weich, dezenter Gerbstoff, gute Balance, frischer und lebendiger Wein
Temperatur		15° C, nicht zu warm trinken
Passt zu		Tapas, Teigwaren, Grilladen
Verpackt in		6er-Karton

Fl.

Dieser Wein stammt aus dem spanischen Anbaugebiet Jumilla von 40jährigen Rebstöcken. Sämtliche Trauben werden von Hand gelesen. Die Vergärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur im Stahltank. Der Ausbau dan in amerikanischen und französischen Barriques während vier Monaten.

BODEGAS JUAN GIL
Juan Gil ist einer der wenigen Produzenten, die voll auf Qualität setzen. Vor kurzem stellte er seine neue Bodega fertig, welche er bis ins letzte Detail selber geplant hat. Er überlässt nichts dem Zufall und hat mit einer raffinierten Software sämtliche Arbeitsschritte unter Kontrolle. Auf 120 Hektaren Reben wächst hauptsächlich Monstrell, die wichtigste Sorte in Jumilla. Die Reben sind uralt, zum Teil unveredelt und unbewässert. Der Boden ist extrem steinig, kalkhaltig und arm an organischer Substanz. Die Erträge bleiben dadurch sehr klein, kaum ein Kilogramm pro Rebe. Die Weine sind kraftvoll und dunkel, geprägt von würziger Frucht ohne die häufig anzutreffenden rustikalen Noten. Sie haben viel Struktur und sind sehr langlebig. Erfreulicherweise sind die Preise trotz ersten hohen Parkerbewertungen vernünftig geblieben und wir freuen uns, Bodegas Juan Gil exklusiv in der Schweiz vertreten zu dürfen.

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