Der Ort Sancerre gibt einem der berühmtesten Weissweine der Loire-Region seinen Namen. Sancerre wurde am 23. Januar 1959 zur Appellation d'Origine Contrôlée (abgekürzt AOC) erklärt. Die Rebflächen liegen auf der linken Seite der Loire. Die Weinberge liegen inmitten einer Hügellandschaft.
Der Boden lässt sich in drei Zonen aufteilen. Im Westen (nahe Menetou-Salon) liegen die Terres Blanches, die sogenannten weissen Böden, die aus einem Gemisch aus Ton und Kalksteinboden bestehen. Der Boden ähnelt dem des Chablis; hier entstehen recht kraftvolle Weine. Im mittleren Teil des Gebiets befindet sich stark kies- und kalkhaltiger Boden, der feine Weine hervorbringt. Im Osten, in der Nähe von Sancerre, ist der Boden reich an Feuerstein. Die Weine sind sehr duftig und langlebig.
Das Klima ist kontinental geprägt. Die Winter sind kalt, und die Weinberge sind im Frühjahr stark frostgefährdet. Einzig die Nähe der Loire und der angrenzende Wald sowie der Anbau in Steillagen an günstig gelegenen Stellen ermöglichen durch ihren mildernden Einfluss den Weinbau. allgemeinen von guter Qualität. |