Muscat de Beaumes-de-Venise Chant des Griolles AC - Paul Jaboulet Aîné | Vinothek Vuithier

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Muscat de Beaumes-de-Venise Chant des Griolles AC

PAUL JABOULET

Artikelnr.:

02451.07

Muscat de Beaumes-de-Venise Chant des Griolles AC

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Preis		CHF39,90
		inkl. 8,00% MwSt. »Versandinformationen
Verfügbarkeit		kurzfristig lieferbar (versandbereit in 1 - 3 Werktagen)
Jahrgang		2007
Inhalt		75cl
Traubensorte		Muscat à petits grains (von 35jährigen Rebstöcken)
Land		Frankreich
Region		Rhônetal
Farbe		helle, blassgoldene Farbe
Aromen		Pfirsich, Quitte, exotische Früchte
Geschmack		Noten von Honig und gekochten Früchten, die im Bouquet wie auch im Gaumen einen intensiven und nachhaltigen Eindruck hinterlassen
Temperatur		8 - 10° C
Passt zu		Aperitif, exotische Sorbets, Pfirsichgratin,
Verpackt in		6er-Karton
Bemerkungen		kann bis zu 5 Jahre gelagert werden

Fl.

Dieser Wein mit Restsüsse hat einen verführerischen Duft und eine leckere Art, die einfach viel Genussfreude vermittelt. Das Ende ist nicht abzusehen und macht richtig Spass. Der Muscat de Beaumes-de-Venise st ein toller Dessertwein von Paul Jaboulet Aîné, der viel bietet und gefällt.

PAUL JABOULET AINE
Vor Millionen von Jahren verliess die Rhône nördlich von Valence ihr Flussbett, frass sich über die Jahrmillionen durch den Granit des Zentralmassivs und schuf dadurch diese einmalige Flusslandschaft, die seit Jahrhunderten zu den berühmtesten Weinanbauregionen der Welt gehört – das Vallée du Rhône. Zu Füssen der weltberühmten Reblage Hermitage liegt die Ortschaft Tain l’Hermitage. Atemberaubend steil abfallende Hanglagen mit einem Gefälle von 40 – 60% prägen die nach Südosten ausgerichtete Flanke, die in unzählige Kleinstparzellen aufgeteilt und terrassiert wurde. In diesen Steillagen können die Traubenerträge nur gering ausfallen, und die tägliche Arbeit der Winzer in den Reben ist eine eigentliche Sisyphusarbeit.

Das prestigeträchtige Weingut Paul Jaboulet Ainé in Tain l’Hermitage wurde 1834 gegründet. Heute leiten Frédéric Jaboulet und Frédéric Mairesse die Domaines, unterstützt von der Familie Frey, einer alteingesessenen Winzerfamilie aus der Champagne, die den Besitz im Jahr 2006 übernahm. Die weiter gewohnt-ungewöhnlichen Spitzenqualitäten der Domaines Paul Jaboulet Aîné lassen keinen Zweifel am Erfolg dieser Zusammenarbeit! Die Terroirs bleiben herausragend, die Ertragsmengen reduziert. Die rund 100 Hektar Rebland werden nach integrierten Weinbaumethoden bewirtschaftet, die ausgesuchten Trauben mit höchster Sorgfalt, Umsicht und Strenge gemeinsam mit der diplomierten Önologin Caroline Frey vinifiziert und die Weine schliesslich im Vineum, dem tausendjährigen Keller mit seinen galloromanischen Stollen, zur Reife gelegt. Das Juwel des Hauses ist der legendäre Kultwein Hermitage La Chapelle, dessen Jahrgang 1961 zu einem der zwölf grössten Weine des 20. Jahrhunderts gekürt wurde.

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