FEUDI DI SAN MARZANO
Im renovierten Schloss Caldora hat das Familienunternehmen Farnese seinen Hauptsitz. Nicht zufällig haben die Jungunternehmer dieses aus dem Mittelalter stammende Schloss als Hauptquartier ausgesucht. Der Firmensitz unterstreicht den Willen des Unternehmens, traditionell und trotzdem innovativ zu produzieren. Die zum Teil sehr alten Rebberge (z.B. 60jährige Reben im Sessant'Anni) liegen zwischen 80 und 400 Metern über Meer. Chemische Dünge- und Spritzmittel werden äusserst spärlich eingesetzt und zwei Kellermeister pflegen die Rebberge und den Keller mit Hilfe modernster Technologien. Alle Weine von Farnese sind sehr typisch und sauber. Sie sind fruchtig und in Ihrer Art einmalig.