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Ribas Negre Bodegues Ribas Mallorca
BODEGUES RIBAS
Artikelnr.: 37069709
Ribas Negre Bodegues Ribas Mallorca
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Preis   CHF20,50
  inkl. 8,00% MwSt. »Versandinformationen
Verfügbarkeit   kurzfristig lieferbar (versandbereit in 1 - 3 Werktagen)
Jahrgang   2009
Inhalt   75cl
Traubensorte   Mantonegro, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
Land   Spanien
Region   Mallorca
Farbe   Kirschrot mit violetten Reflexen
Aromen   in der Nase feine Noten von mediterranen Kräutern und roten Waldfrüchten
Geschmack   im Mund komplex und vielfältige Fruchtnuancen. Himbeere und Pflaume, etwas Nelke und Rotkirsche. Nicht allzu schwere Tannine
Temperatur   16 - 18° C
Passt zu   ein schöner Begleiter zu dunklem grilliertem Fleisch, Lomo de Iberico oder rezentem Käse
Verpackt in   6er-Karton
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Fl.
Handgelesene Trauben der jüngeren Anlagen des Mantonegro, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Zunächst findet eine kurze Kaltmazeration des Traubengutes statt, danach wird in einer mehrwöchigen Fermentation temperaturkontrolliert im Stahltank vergoren. Für den nachfolgenden biologischen Säureabbau und die Reifung gelangt der Jungwein für 6 Monate in neue und 1-jährige Barriques französischer Allier-Eiche. Vor der Abfüllung wird der Wein weder geklärt, noch filtriert.
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BODEGUES RIBAS
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