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Rosso Fuoco Barbera d'Asti Terre da Vino Agricultura Biologica
TERRE DA VINO
Artikelnr.: 10390
Rosso Fuoco Barbera d'Asti Terre da Vino Agricultura Biologica
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Preis   CHF13,90
  inkl. 8,00% MwSt. »Versandinformationen
Verfügbarkeit   kurzfristig lieferbar (versandbereit in 1 - 3 Werktagen)
Jahrgang   2008
Inhalt   75cl
Traubensorte   Barbera
Land   Italien
Region   Piemont
Farbe   intensives Rubinrot
Aromen   weinig, mit einem fruchtigen Bukett nach Zwetschge und Sauerkirsche
Geschmack   trocken, mit mässiger Säure und gutem Körper
Temperatur   16 - 18° C
Passt zu   Pasta, Pizza, Grilladen
Alkoholgehalt   13.5% Vol.
Verpackt in   6er-Karton
Bemerkungen   BIO
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Fl.
Die Weinberge für diesen Biowein liegen auf den nördlichen Hügeln des Astigiano, zwischen Viarigi und Penango. Die Weinherstellung ist traditioneller Art, mit anschliessender malolaktischer Gärung und Reifung in der Flasche. Der Ausdruck biologische Landwirtschaft zeigt eine Anbaumethode an, die einzig die Verwendung natürlicher Substanzen erlaubt - das heisst nur in der Natur vorhandene Substanzen - für die Düngung der Böden und für den phytosanitären Schutz. Dieser Barbera ist das erste Weinanbauprojekt auf biologischer Basis von TERRE DA VINO. Biologisch kultivieren bedeutet vor allem im Einklang mit der Natur arbeiten und kontinuierlich neue technische Lösungen zu suchen, die es ermöglichen unter stark reduzierter Umweltbelastung einen Wein von undiskutabler Qualität zu produzieren. Mit dieser Technik stärkt das pflanzeneigene Immunsystem der Rebe sich selbst, und unser Agronom begleitet gewissenhaft die verschiedenen Phasen der Anbaus: Der Produktionsertrag wird zu Gunsten einer erhöhten Traubenqualität reduziert. Alle Vorgänge im Rebberg erfolgen nach den Richtlinien die vom Reglement CE 2092/91 vorgesehen sind und die vom ICEA (Institut für Ethik und Umweltzertifizierung) zertifiziert werden.
TERRE DA VINO
Ein Weinkeller umgeben von malerischen Weinbergen, mitten im einzigartigen Gebiet der Langhe gelegen: eines der berühmtesten Weinanbaugebiete der Welt. Aber auch ein Unternehmen das eine auf regionalem Territorium unvergleichliche Produktionsrealität darstellt: mehr als 4'500 Hektar Weinberge, kultiviert von mehr als 2'500 Weinbauern, organisiert in 14 Kellereien. Eine stattliche Basis, die eine Qualitätsproduktion mit einigen Spitzenerzeugnissen erlaubt. Eine umfassende Produktpalette, von weltbekannten bis zu Nischenprodukten, aber mit einer einzigen Philosophie: nur Piemontweine, nur DOC- und DOCG-Weine.
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