FINLAGGAN
Der Finlaggan ist vermutlich eines der bestgehüteten Geheimnisse von Islay, da der Name der produzierenden Destillerie streng geheim und nur ganz wenigen Insidern bekannt ist. Nur wenige Whiskykenner dieser Welt - die sich über viele Jahre mit der Komplexität der Islay-Whiskies beschäftigt haben - könnten den Stammbaum des Finlaggan entschlüsseln. Doch dazu müssten sie die subtilen Unterschiede in Nase und Geschmack der verschiedenen Islay-Whiskies genaustens kennen. Zur Zeit gibt es acht Destillerien auf Islay, wovon jede perfekte Qualitäten produziert, doch mit unterschiedlichem Charakter.