Wild Hibiscus Wilde Hibiskusblüten in Sirup - The Wild Hibiscus Flower Company | Vinothek Vuithier

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Wilde Hibiskusblüten Wild Hibiscus in Sirup eingelegt, inkl. 7 Rezepten, 250g

Artikelnr.:

32692

Wilde Hibiskusblüten Wild Hibiscus in Sirup eingelegt, inkl. 7 Rezepten, 250g

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Preis		CHF21,90
		inkl. 2,50% MwSt. »Versandinformationen
Verfügbarkeit		kurzfristig lieferbar (versandbereit in 1 - 3 Werktagen)
Land		Australien
Bemerkungen		Das Glas enthält 11 Hibiskusblüten

Stk.

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Die aufregendste Idee für Aperitifs und Cocktails kommt in diesem Jahr aus Australien: Lee Etherington's Hibiscus Flowers in Syrup. In Grossbritannien bereits seit über einem Jahr ein Trendprodukt, ist Hibiscus nun endlich auch in der Schweiz erhältlich. So funktioniert's: Zunächst werden die eingelegten Hibiskus Blüten in Sektflöten platziert. Nach Aufgiessen des Champagners öffnet sich die Blüte und die Perlung steigt durch sie empor - ein "magisches" Schauspiel in atemberaubender Optik! Für einen dezent rosafarbenen Schimmer des Drinks genügt ein Schuss des eigenen Saftes. Und der Clou: Die fruchtige Blüte ist zum Verzehr geeignet, besitzt einen einzigartigen Geschmack nach Himbeere mit leicht herber Rhabarbernote.

THE HIBISCUS FLOWER COMPANY
"Es brauchte mehrere Jahre bevor aus einem zufälligen Partygag dieses einmalige Produkt wurde. Nun versetzt es die Menschen auf Partys, Hochzeiten und Empfängen weltweit in Begeisterung", so Entdecker Etherington. Beim Anbau seiner patentierten Schöpfung vertraut er ausschliesslich auserwählten Farmern. Diese ernten die Blüten manuell, doch nur die optisch und qualitativ besten finden schliesslich den Weg ins Glas. Bis dahin vergehen ganze 13 Arbeitsschritte - alles in sorgfältiger Handarbeit! Die Hibiscus (hibiscus sabdariffa) ist keine urtypische australische Pflanze, wächst aber seit vielen Jahrhunderten nun schon an den Ausläufern des Regenwaldes der australischen Tropen. Vermutlich wurden sie seinerzeit von indonesischen Fischern dort eingeführt. Etherington brauchte 5 Jahre um seine Züchtung zu perfektionieren. Diese ist artverwandt mit der bekannten australischen Hibiskusart Rosella, welche etwa zur Herstellung von Konfitüre verwendet wird.

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