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Alto Moncayo Campo de Borja DO 2015, 75cl

Ein ausgezeichneter, monumentaler Referenz-Garnacha. Extrem rar!

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Der Alto Moncayo ist das Flaggschiff der Kellerei und ein sortenreiner Garnacha von 40 - 70 Jahre alten Rebstöcken. Der noble Garnacha reifte während 20 Monaten in neuen, französischen Barriques. Er hat eine beeindruckende, komplexe Nase mit balsamischen Aromen, Noten nach reifen, schwarzen Früchten und Röstaromen. Der Alto Moncayo ist mit einer sehr guten Struktur im Gaumen ausgestattet.
ALTO MONCAYO

Leuchtend dunkelrot glänzt der Alto Moncayo im Glas. In der Nase ein extrem komplexes Bouquet, nebst Kirschfrucht auch Noten von dunklen Beeren und dezent rustikales Unterholz. Im Gaumen extrem viel Schmelz und süsses Extrakt, wieder viel Holz- und Kokosnoten, gut passende, feingeschliffene Tannine, gute Säure, sehr lang im Abgang.

Geniessen Sie den Alto Moncayo zwischen 15 - 17° C zu kräftigen Fleischgerichten, spanischem Jamon und anderen Tapas oder einfach als Meditationswein. Bitte beachten Sie die extrem limitierten Mengen.

ArtikelNr.:
3040200515
EAN:
183684000020
Produzent:
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Versandgewicht:
1,50 kg
Kategorie:
Jahrgang:
Farbe:
rot
Typ:
Land:
Traubensorte:
Inhalt:
Region:
Grundpreis:
CHF 78.67 pro l

Auf der Bodega Alto Moncayo dreht sich alles um Garnacha. 60 Hektar Reben mit zum Teil über 70jährigen Reben liefern Trauben für die drei Rotweine, rund 100'000 Flaschen insgesamt. Die Rebberge liegen relativ hoch auch 600 - 700 Meter über Meer auf steinigen, mageren und eisenhaltigen Böden.

Unter der Aufsicht von Chris Ringland, dem bekannten australischen Oenologen, werden drei reinsortige Garnachas gekeltert, welche das Potential der Traube in verschiedenen Abstufungen sehr schön aufzeigen. Die schöne, rote Kirschfruchtigkeit wird mit jeder Stufe um einige Nuancen komplexer, die Struktur und Fülle dichter, die Länge imposanter. Garnacha at it's best - nicht umsonst nennt man das Campo de Borja "The Empire of Garnacha"!

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