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Biowein



El hombre Bala Comando G DO 2014, 75cl

Der neuste Streich des Comando Garnacha.
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Von bis zu 90 Jahre alten Rebstöcken stammen die Garnacha-Trauben aus der wenig bekannten Weinbauregion Sierra de Gredos im Osten von Madrid. Der Untergrund dort ist sandig und von Granit geprägt und das kontintenalte Klima ist eher rau und kühl. Die Traubenbeeren reifen in dieser Region gleichmässig und langsam. Dadurch entsteht aus der Garnacha-Traube ein sehr gut strukturierter Wein.  Die gesamte Bewirtschaftung erfolgt biodynamisch und die Trauben werden von Hand gelesen. "El hombre bala" wird kalt mazeriert, in Fudern temperaturkontrolliert vergoren und in grossen Eichenfässern aus Frankreich schlussendlich gereift.

UVAS FELICES
Der Garnacha El hombre Bala zeigt etwas animalische, herbe Töne in der Nase wie zum Beispiel Kräuter und Lakritze. Nach ausreichendem Belüften dann viel zugänglicher und wärmer. Im Gaumen viel Biss, saftig, rund, mit einer schönen Frucht.

ArtikelNr.:
1973
EAN:
8437013716277
Produzent:
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Kategorie:
Jahrgang:
Farbe:
rot
Typ:
Land:
Traubensorte:
Inhalt:
Region:
Grundpreis:
CHF 33.33 pro l
Das Comando G (das "G" steht für Garnacha. ) ist seit 2008 ein lockerer Zusammenschluss dreier sehr erfolgreichen Weinfreaks aus Spanien. Es sind dies Fernando García der Bodegas Marañones, Daniel G. Jiménez Landi von der Bodega Jiménez Landi und Marc Isart von der Bodega Bernaveleva. Die drei Weinfachmänner bearbeiten nur wenige Parzellen mit uralten Garnacha-Rebstöcken in der Sierra de Gredos. Dabei wird nach biodynamischen Prinzipien gehandelt und es zählt hier nichts anderes als das Terroir. Das Resultat sind komplett individuelle Weine. Einmal mit ausdrucksvollem Charme, ein anderes mal sehr eigenwillig, immer aber mit einer Geschichte dahinter.

Die Weine des Comando G sind leider nur in kleinsten Mengen erhältlich.

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