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Flor de Sal De Luxe Gusto Mundial, 5 x 50gr

Unser Luxusset für wahre Gourmets, eine echte Fünf-Sterne-Edition.

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Vier Mischungen Flor de Sal d'Es Trenc Rosa, Flor de Sal d'Es Trenc Mediterránea, Flor de Sal d'Es Trenc Olivas, Flor de Sal d'Es Trenc Sri Lanka sowie Flor de Sal d'Es Trenc Natural in kleinen Einzeldöschen, ansprechend präsentiert in der De Luxe Dose.

Flor de Sal ist das reinste und wertvollste Meersalz. Nur unter ganz bestimmten Witterungsbedingungen, bei viel Sonne, einer leichten Brise und geringer Luftfeuchtigkeit kristallisiert dieses aromatische und mineralienreiche Salz an der Oberfläche der Salinenbecken. Die dünne Schicht blütenförmiger Salzkristialle, die sich dann bildet, wird nach alter Tradition mit Rechen sorgsam abgeschöpft.

FLOR DE SAL D'ES TRENC

Im Unterschied zu herkömmlichen Salzen wird Flor de Sal d'Es Trenc während des gesamten Prozesses nichts entzogen und nichts hinzugefügt. Es wird in Handarbeit von den Becken der Salinen abgeschöpft und trocknet langsam unter Mallorcas Sonne. Nach dem Trocknen wird das Salz in einer kleinen Manufaktur mit mediterranen Kräutern, Gewürzen, Rosen, schwarzen Oliven und weiteren Zutaten vermischt, anschließend verpackt und an Gourmet-Boutiquen und Restaurants in aller Welt verschickt.

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