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Biowein



Mas Pardal Negre Bag in Box Penedès 2015 BIO, 300cl

Ein klassischer Spanier aus biologischem Anbau.

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Der Mas Pardal Negre Bag in Box ist der perfekte Begleiter zur mediterranen Küche und bereitet viel Trinkfreude im Glas. Er präsentiert sich sehr zugänglich, süffig und rund im Glas. Der spanische Rotwein wird aus den Traubensorten Cabernet Sauvignon und Merlot gekeltert und er hat eine  rubinrote Farbe, in der Nase Noten von Brombeeren, Cassis und Johannisbeeren. Angenehm lang und warm - ein klassisch, feuriger Spanier aus biologischem Anbau.

CHÂTEAUX CARTON
Rubinrot mit Noten von Brombeeren, Cassis, Johannisbeeren. Angenehm lang und warm - ein klassisch, feuriger Spanier aus biologischem Anbau.

ArtikelNr.:
3040903915
Produzent:
CHÂTEAUX CARTON
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Kategorie:
Jahrgang:
Farbe:
Typ:
Land:
Traubensorte:
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Inhalt:
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CHF 9.75 pro 75 cl
Mas Pardal heisst das Château-Carton®-Projekt des Oenologen Joan Mila Mallofre. Die Domaine geht auf das zwölfte Jahrhundert zurück und ist seit dem 15. Jahrhundert ununterbrochen im Besitz der Familie Milà Ràfols. Das Gut liegt im Alto Penedes, südlich von Barcelona. Früher wurden auf Mas Pardal vorab Grundweine für die Cava Produktion hergestellt, seit 1993 ist dies aber vorbei. Die Familie Mila bestockte ihre Felder mit Qualitätssorten und stellte die gesamte Produktion zukunftsweisend auf biologische Methoden um. Die klimatisch günstigen mediterranen Bedingungen, mit wenig Regen im Frühjahr und Herbst und steten leichten Winden vom nahen Mittelmeer erleichterten dieses Vorhaben. Mas Pardal wird durch die katalanische Biokontroll-Organisation CCPAE betreut und kontrolliert.
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