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Nounat Blanco Mallorca DO 2016, 75cl

Rarität: Einer der besten und gesuchtesten Weissweine Mallorcas.

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Der Weisswein Nounat der Bodega Binigrau auf Mallorca, zählt zu den besten Weissen der beliebten, iberischen Ferieninsel. In der Nase findet man dezente Noten von getrockneten Früchten, Baumnüssen, Mandeln, aber auch Anklänge von tropischen Früchten wie zum Beispiel Banane oder Ananas. Im Gaumen zeigt sich der Nounat gut strukturiert und mit einer sehr ausgeglichenen, feinen Säure. Nounat wurde teils im Stahltank und teils in Barriques vergoren.

Bitte beachten Sie, dass der Nounat jeweils nur in sehr geringen Mengen erhältlich ist. Treffen Sie frühzeitig Ihre Disposition.

Neues Etikettendesign mit dem Jahrgang 2016 und 20% weniger Menge als im Vorjahr!

BINIGRAU

Von blasser, gelber Farbe und mit goldenen Schimmern zeigt sich der Nounat Binigrau im Glas. Sein komplexes Bouquet macht richtig Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen dann eine cremige, weiche und sehr füllige Struktur, sehr schön balanciert von frischer aber nicht aufdringlicher Säure, schöne, dezente Noten von verschiedenen Blüten und einem Touch Barrique, sehr lang anhaltend. Geniessen Sie den Binigrau Nounat bei einer Temperatur zwischen 6 - 8° C zu  Meeresfisch, Geflügel, Terrine und Weichkäsesorten.

ArtikelNr.:
1041400216
EAN:
8437006652209
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In der Weinkellerei Binigrau in Biniali wird zur Herstellung des Weins modernste Technologie verwendet. Doch bei der Verarbeitung der Trauben kommen auch noch traditionelle Handarbeiten zur Anwendung.

Die Weinstöcke und die ganze Herstellung unterliegen einem strengen Kodex von Umweltschutz und Ökologie. Dadurch wird versucht, die Qualität der Trauben stetig zu verbessern unter gleichzeitiger Wahrung des natürlichen Gleichgewichts der Pflanze und der Umgebung. Bei Anbau, Beschnitt und Weinlesse wird das System der Biodynamik angewendet.
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