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Pipoli Bianco Greco Fiano Basilicata IGT 2017, 75cl

Fruchtig-süffiger Apérowein mit toller, floralen Nase.

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Die Rebsorten Greco und Fiano haben in der Basilicata inzwischen ein exquisites Niveau erreicht. Mit dem Pipoli Bianco ist eine erstklassige Vermählung zweier grossartigen Rebsorten gelungen. Sein Aromareichtum und seine leckere Art bieten extrem viel Trinkspass für wenig Geld.
VIGNETI DEL VULTURE

Der Pipoli Bianco hat eine leuchtende, klare und helle Farbe mit gelbgrünen Reflexen. In der Nase ein hocharomatisches Bukett mit Aromen von Ananas, Banane, vollreifer Mango, gerösteten Mandeln und saftigen Williams-Christ-Birnen. Am Gaumen zeigt er eine herrlich süffige und von tropischen Früchten bestimmte Aromatik, die begeistert. Lebendig und knackig die Säure mit eleganten Aromen und einem feinwürzigen Nachhall. Der Pipoli ist ein toller Wein der richtig Spass im Glas bereitet!

Servieren Sie ihn zwischen 8 - 10° C zu Apéros, vielerlei Antipasti und leichten Sommergerichten, aber auch zur thailändischen Küche, zu Sushi und gegrilltem Geflügel.

ArtikelNr.:
1030400117
EAN:
8019873824219
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Das Weingut Vigneti del Vulture vinifiziert aussergewöhnliche Weine in einer noch aussergewöhnlicheren Region, der Basilicata. Die Weinproduktion in der Basilicata ist zwar nicht umfangreich, geniesst aber einen hervorragenden Ruf. Das beste Beispiel ist der Aglianico del Vulture. Die Basilicata ist die drittkleinste Weinbauregion Italiens, wovon der überwiegende Teil Rotwein ist und bloss ein kleiner Teil von ca. 8 % auf Weisswein entfällt. In der Basilicata herrscht ein relativ raues Klima. Nackte Felsen und heftige Winde prägen das Land und es ist oft kälter als in Norditalien. Der überaus niedrige Durchschnittsertrag von ca. 28 hl/ha wird nur noch vom Aosta-Tal unterboten. Die Rebstöcke, die hier dem felsigen und kargen Boden auf den Hängen des Monte Vulture, einem erloschenen Vulkan, ihre Nahrung abringen, produzieren einen lebhaften, granatroten, trockenen Wein.
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