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Poggio Bestiale Rosso Toscana IGT 2013, 75cl

Ein grossartiger Kultwein aus der südlichen Toskana.

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Nur das allerbeste Traubengut wird für diesen Spitzenwein verarbeitet. Der Gärprozess dauert 20-25 Tage und findet ausschliesslich in thermoregulierten Edelstahltanks statt. Der Ausbau vollzieht sich in neuen Barriques aus franz. Eiche und dauert in der Regel 18 Monate.
FATTORIA DI MAGLIANO

Aromen intensive, reife Fruchtnoten von Zwetschgen, exotische Gewürze sowie eine breitgefächerte Palette von Beeren und Steinfrüchten gepaart mit einer Prise von Rauch- und Ausbauaromen bilden den gebührenden Auftakt zu einem mächtigen Genusserlebnis
Geschmack eine samtige, verführerische und dichte Gerbstoffstruktur in Kombination mit einer überzeugend fruchtig-komplexen Struktur bildet das Rückgrat dieses Italieners, der auch viel Eleganz und Ausgewogenheit aufweist. Der Poggio Bestiale ist ein opulenter Trendwein mit Klasse und Rasse! Im grandiosen Finale bleiben keine Fragen mehr offen
Temperatur 16 -18° C
Passt zu perfekt zu Grilladen, Wild, Lamm, Braten, Pilzgerichte sowie Pasta an Fleischsaucen und zu würzigen Risottos
Verpackt in 6er-Karton
ArtikelNr.:
3031601613
EAN:
8032644546332
Produzent:
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1,50 kg
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6 Fl.
Mindestabnahme:
6 Fl.
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Jahrgang:
Farbe:
rot
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Grundpreis:
CHF 39.73 pro l

Das Anwesen umfasst ein zu einem kleinen, aber feinen Hotel umgebauten Landsitz mit Swimmingpool, einen im Jahr 2000 neu erstellten Weinkeller und 98 ha Land, wovon seit der Übernahme 1998 bis heute etwas mehr als 50 ha mit Reben bestockt wurden. Von der nahen Bucht her zieht - bereits gegen Mittag - eine frische Brise ins Land. Gleichzeitig trocknet der Luftzug im seltenen Fall eines kurzen Regenschauers die Trauben sofort ab. Mit ein Grund, warum sich das Traubengut praktisch jedes Jahr ganz gesund präsentiert. Die Voraussetzungen für erstklassige Weine ist auf diesem Weingut. Das einmalige Terroir ist für den Rebbau wie geschaffen, die Weinberge sind vorbildlich angelegt und die Pflege der Reben lässt keine Wünsche offen. Mit dem Alter der Stöcke nimmt die Qualität von Jahr zu Jahr kontinuierlich zu. Inzwischen zählt diese Weingut zur Elite der ganzen Region.

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