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Salento Rosso Masseria Li Veli IGT 2013, 75cl

Das Meisterstück aus dem Hause Li Veli.
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Der Salento Rosso Masseria Li Veli ist sozusagen das Top-Label der Masseria Li Veli und ist ihrem edlen Gründer, Marquis Antonio De Viti De Marco gewidmet, einem renommierten und geschätzten Wirtschaftswissenschaftler in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts.

LI VELI

Der Masseria Li Veli Salento Rosso hat eine tiefe, rubinrote Farbe, ein sehr komplexes, reiches Bouquet, ergänzt durch süsse, dichte Tannine und eine lebendige Säure. In der Nase ist der Rotwein kräftig, mit einem Duft nach schwarzen Früchten, die mit Vanille, würzigen Aromen von Tabak und leichten Balsamnoten enden. Im Mund ist der Masseria weich, warm und samtig mit einem sehr langen Abgang. Alle Komponenten sind in perfekter Harmonie, wodurch ein Wein von bemerkenswerter Struktur entsteht.

Der Ausbau erfolgte währen 18 Monaten in 225 Liter grossen Fässern.

ArtikelNr.:
3030300813
EAN:
8032771880118
Produzent:
LI VELI
Artikelgewicht:
1,52 kg
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Kategorie:
Jahrgang:
Farbe:
rot
Typ:
Land:
Traubensorte:
Inhalt:
Region:
Grundpreis:
CHF 46.67 pro l

Die Masseria Li Veli steht auf der Salento-Halbinsel, im Absatz des Stiefels von Italien. Vom alten landwirtschaftlichen Zentrum gibt es einem traumhaften Ausblick auf die beiden Meere Adria und den Golf von Tarent. Es ist ein magischer Platz, nicht alleine für Menschen. Der Weinanbau hat hier Tradition, auch wenn Apulien eher für Masse als für Klasse allgemein bekannt ist. Nicht so Li Veli. Bereits die Begründer des Weingutes hatten im neunzehnten Jahrhundert die traumhaften Konditionen für den Weinbau gesehen und nichts anderes im Sinn, als ein Vorzeigemodell für den Weinbau in Süditalien zu erschaffen. Dieser Geist ist bis jetzt zu spüren und hat auch die Famiglia Falvo bezaubert. Im Jahr 2008 haben die vormaligen Inhaber des legendären, toskanischen Weinguts Avignonesi das 85 ha umfassende Rebgut übernommen und widmen sich seitdem mit totaler Leidenschaft den autochthonen Sorten wie Primitivo, Negroamaro, Susumaniello oder der weissen Traubensorte Verdeca und Fina Minutolo.

Die fast 90 Jahre alten Reben befinden sich in Celllino San Marco im Salento und im Valle d'Itria, einer höher liegenden Senke. Beide Standorte profitieren vom maritimen Klima und grossen Temperaturschwankungen. Während es tagsüber sehr heiss werden kann, kühlen abends die Winde vom Meer. Die Böden sind sehr sandig, verfügen in der Tiefe allerdings über grosse Wasserspeicher, so dass die Reben die trockenen und heissen Hochsommer gut überstehen. Die bedeutenden Ton- und Kalkanteile in den oberen Lagen ergeben Weine mit einer reifen Frucht sowie einer guten Struktur und viel Lebhaftigkeit.

Doch ohne harte Arbeit geht es auch hier nicht. Im Weinberg folgt man der jahrhundertealten Gepflogenheit und Erfahrung mit den autochthonen Sorten. Die sehr dicht gepflanzten Reben sind meist in Sechsecken angepflanzt und werden im Alberello-System (kleine Büsche) gezogen. Damit stehen die Reben in Konkurrenz um Nahrung und wurzeln tief, zur gleichen Zeit erhalten sie allerdings trotz der dichten Bepflanzung viel Licht und eine gute Luftzirkulation. Die traditionelle Anpflanzung, die rigorose Tätigkeit im Weinberg und die klimatischen Konditionen erlauben zudem den Verzicht auf unnatürliche Hilfsmittel, derzeit geschieht die Umstellung auf biologischen Weinanbau. Im Keller kommen hingegen die allerneuesten Anlagen zur Anwendung. Die Vinifikation kann so sehr schonend und temperaturgesteuert erfolgen, so dass der natürliche Charakter erhalten bleibt. Und das merkt man den Weinen an. Es sind urwüchsige Tropfen voll mit Leben, eigenständig und mit einem natürlichen Charme.

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