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Salice Salentino Zolla DOP 2013, 75cl

Die jüngste ZOLLA-Cuvée ist da!
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Der Salice Salentino ZOLLA aus dem Hause Vigneti del Salento ist der neuste Zugang in meinem Weinsortiment und sorgt bereits schon richtig für Furore. Persönlich finde ich den Salice Zolla den gelungensten Wein aus der ZOLLA-Serie, nicht zu süss, nicht zu trocken, einfach perfekt ausgewogen und dies zu einem sensationellen Preis.

Natürlich steht auch hinter dem Zolla Salice Salentino der weltberühmte Winemaker Filippo Baccalaro, der auch für andere berühmte Weine - wie zum Beispiel den Sessantanni - verantwortlich zeichnet. Die feine Rotweincuvée lagerte während 8 - 10 Monaten in gebrauchten Holzfässern aus amerikanischem und französischem Eichenholz. Dieser Ausbau rundet den Salice Zolla gekonnt ab.

VIGNETI DEL SALENTO

Der Salice Salentino Zolla von Vigneti del Salento aus dem Hause Farnese zeigt sich mit einer glänzenden, rubinroten Farbe im Glas. Die gelungene Rotweincuvée aus den Traubensorten Negroamaro und Malvasia Nera begeistert die Nase mit feinen Anklängen von Kirschen und Dörrpflaumen sowie dezenten Kräuternoten.

Im Gaumen ist der Salice Zolla rund, voll und voller typischer Aromatik. Die Gerbstoffe sind gut eingebunden und die Säure macht Lust auf den nächsten Schluck. Geniessen Sie diesen Wein zwischen 15 - 18° C zu Pasta, Pizza, Grilladen, Eintöpfen und Wildgerichten.

ArtikelNr.:
2019
EAN:
8019873724441
Produzent:
Artikelgewicht:
1,40 kg
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Versandgewicht:
1,50 kg
Kategorie:
Jahrgang:
Farbe:
rot
Typ:
Land:
Traubensorte:
Inhalt:
Region:
Grundpreis:
CHF 16.00 pro l
Die Kellerei VIGNETI DEL SALENTO liegt im sonnenverwöhnten Apulien. Die italienische Halbinsel bietet erstklassige Konditionen für den Anbau sonnenverwöhnter Rebsorten, wie zum Beispiel Primitivo, Negroamaro, Verdeca oder Malvasia Nera und Malvasia Bianca.  Die Firma VIGNETI DEL SALENTO ist das neuste Projekt von Farnese Vini, welches zu den führenden Weingütern Italiens gehört. Alle Weine tragen die Handschrift des visionären Winemakers Filipppo Baccalaro, dem Vater von Weinen wie zum Beispiel dem Sessantanni und dem Edizione Cinque. Dank Eigenregie will man nichts dem Zufall überlassen und in Zukunft noch bessere Weine produzieren, um an den bisherigen Erfolg anknüpfen zu können.

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